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Basisausbildung Barkeeper

Barkeeper mixen nicht nur Getränke. Sie schaffen Atmosphäre!

Allergene Stoffe

Mit der Teilnahme an diesem Seminar erwerben Sie sich das Fachwissen in Bezug auf die "Allergenen Stoffe" und die entsprechende Kennzeichnungsverordnung.

Barista Basics mit Rösterei Besichtigung

Willkommen in der Welt des Kaffees. Lernen Sie, wie Ihre Siebträgermaschine funktioniert um den besten Espresso und damit auch leckeren Cappuccino, Cafe Latte, Cafe Americano und weitere italienische Kaffeespezialitäten kreieren zu können.

Diplom Käsesommelière und Käsesommelier

Als Käsesommelière/Käsesommelier sind Sie hochqualifiziert beim Anbieten und Verkauf von Käse in der Hotellerie, Gastronomie sowie im Lebensmittelhandel. Zusätzlich lernen Sie die Möglichkeiten der Verwendung von Käse bei der Speisenzubereitung kenne...

Diplom-Sommelière und Sommelier

Vom Sommelier Österreich direkt zum/zur Diplom- Sommelière/Sommelier. In gezielten Einheiten ergänzen Sie Ihre Kenntnisse der österreichischen Weine um die internationalen Aspekte. Sie perfektionieren Sensorik und die Präsentation auch in Englisch.

HACCP - Hygiene Schulung

Gastronomiebetriebe sind rechtlich verpflichtet, ihren Gästen hygienisch einwandfreie Lebensmittel zu servieren. Um dies sicherzustellen liefern wir Ihnen das Fachwissen in unserer HACCP Schulung für Ihren Betrieb.